In Portopalo di Capo Passero, wo das Meer der wahre Protagonist ist und das Mittelmeer seinen antiken Charme zurückgewinnt, steht das B&B Torrefano, ein exklusives Refugium, das das Wesen der Vergangenheit mit modernen Annehmlichkeiten verbindet. Hier schaffen die Vibrationen der Sonne und die lebendigen Farben der Natur eine Atmosphäre, die Erinnerungen an ferne Länder weckt, in einem Teil Italiens, das auf der gleichen Breite wie die tunesischen Küsten liegt.
In der Nähe erstrecken sich feine Sandstrände über Kilometer, gespickt mit zart duftenden Seelilien, während die Landschaft von Trockenmauern geprägt ist, die Geschichten der traditionellen Landwirtschaft erzählen. Das Dorf mit seinen weißen, niedrigen Häusern beherbergt eine historische Thunfischfabrik, ein Zeugnis eines alten Handwerks, das neben dem Fischfang die Identität dieses Landes geprägt hat.
Torrefano hebt sich durch sein elegantes Design und die große Liebe zum Detail hervor, was ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Die Struktur, die an die alten umliegenden Befestigungen erinnert, verfügt über eine großzügige Außenterrasse und einen Pool, der in einem üppigen mediterranen Garten eingebettet ist, in dem Oleander und Zwergpalmen eine Erholungsnische schaffen.
Die Innenräume, gestaltet mit hochwertigen Materialien, bieten helle und einladende Räume. Jeden Morgen können die Gäste ein italienisches Frühstück genießen, das in einem Panoramaraum mit Blick auf die Bucht von Noto serviert wird. Zwischen frisch gebackenem Brioche, saisonalen Früchten und heißen Getränken, die vor Ort zubereitet werden, erzählt jeder Biss von den lokalen gastronomischen Traditionen, bereichert durch die berühmte Pachino-Kirschtomate und die edlen Weine aus den Kellern von Eloro.
Neben dieser Oase der Ruhe verweben sich die Geschichte und Kultur von Portopalo zu einer faszinierenden Erzählung, mit Geschichten von Zivilisationen, die diese Küsten geprägt haben. Die Legende des Turms von Torrefano, Teil eines alten Verteidigungssystems, das von Karl V. beauftragt wurde, fügt einer Aufenthalt, der reichhaltig und anregend sein verspricht, eine weitere interessante Schicht hinzu.
In diesem Bezirk, wo natürliche Schönheit von jahrhundertealten Geschichten und gastronomischen Traditionen begleitet wird, stellt Torrefano eine ideale Wahl für diejenigen dar, die in das authentische Herz des Mittelmeers eintauchen möchten, ohne auf den Komfort einer modernen und raffinierten Gastfreundschaft zu verzichten.
