Alojamiento: 9 |
Limpieza: 9 |
Encargado: 10 |
Ubicación del alojamiento: 9 |
Calidad/precio: 10
| Desayuno: 10
Elegimos el Agriturismo La Ginestrella para una estancia de tres días con motivo del cierre de la veneración de las reliquias de San Francisco, y resultó ser una base perfecta para visitar Perugia, Asís y Spello: todas accesibles en pocos minutos en coche. Éramos tres, dos adultos y una niña, y nos asignaron un mini apartamento muy cómodo: amplia zona de estar con cocina completamente equipada (placa de inducción, lavavajillas, frigorífico, congelador, vajilla y utensilios), dos dormitorios —uno con baño privado— y un segundo baño bien equipado. La terraza, grande y con vistas a Perugia, fue un valor añadido. Antes de llegar había leído algunas reseñas negativas sobre la limpieza, pero nuestra experiencia fue la contraria: apartamento ordenado, espacios limpios y perfumados. La única “anomalía” fue una pequeña telaraña en una viga, retirada de inmediato y reaparecida a la mañana siguiente. Pero hablamos de un edificio de piedra, inmerso en el campo: exigir la ausencia total de insectos es simplemente irrealista. Quien elige un agriturismo debería saberlo y, en consecuencia, encuentro sinceramente estériles las quejas sobre insectos en un contexto así. Si buscas la naturaleza, la naturaleza está ahí. A pesar de que era finales de marzo y fuera había apenas 8 grados, volver y encontrar los espacios ya calientes fue sorprendente. La calefacción está activa las 24 horas del día, y de hecho pregunté por curiosidad cuál era la fuente de energía, dados los precios más que razonables del establecimiento. La cena se sirve de 19:30 a 20:30, con un menú esencial pero basado en productos de km cero. El restaurante está abierto solo para cenar de lunes a sábado, y el domingo al mediodía. Mi esposa, alérgica a la leche, a los derivados y a los hongos, pudo cenar desde el aperitivo hasta el postre sin ningún problema. Recomiendo el menú degustación: no es una “mini degustación”, sino el menú completo con porciones reales. La calidad de las materias primas es evidente, y quien está acostumbrado a las grandes cadenas quizás no note la diferencia. El desayuno, a primera vista, puede parecer esencial, pero todo está hecho en casa y basta pedir para obtener lo que se desea. Yo pedí cada mañana una ración extra de tarta de fruta y siempre me complacieron con una sonrisa. En la sala de desayunos se pueden comprar los productos de la explotación agrícola: legumbres, aceite, vino, pasta y harinas. El verdadero punto fuerte, sin embargo, es la gestión. El establecimiento está dirigido por dos hermanas con sus respectivos maridos, a quienes en broma apodamos “colaboradores a la par”. Tuvimos la oportunidad de interactuar sobre todo con Daniela y su marido Alessandro, mientras que Paola y su marido están más ocupados en la cocina. Daniela y Alessandro están entre las personas más hospitalarias que he encontrado en años de viajes: disponibles, sinceros, acogedores. A pesar de que teníamos un programa apretado, cada desayuno se convertía en una hora de agradables conversaciones, intercambio de experiencias y consejos valiosos. Daniela nos indicó rutas, aparcamientos, lugares para comer bien y sitios donde detenerse sin perder tiempo. En resumen, más que huéspedes de un establecimiento nos sentimos invitados en casa de amigos. Y es una sensación rara. Agradezco de todo corazón a Daniela y Paola por habernos hecho sentir acogidos, mimados y parte de un ambiente familiar. Volveremos tan pronto como sea posible.
se ha alojado del 20/03/2026 al 23/03/2026
