En el corazón del pueblo medieval de Bitetto se encuentra el Palazzo Rizzi, una residencia que narra siglos de historia y de antiguas sugestiones. Una vez sede de los Templarios y posteriormente residencia episcopal, este encantador edificio es hoy un lugar donde se entrelazan el arte y la memoria, fruto de una cuidadosa restauración que ha salvaguardado su patrimonio arquitectónico. Al cruzar el umbral, los huéspedes pueden descubrir ambientes ricos en detalles de época que evocan la cultura y las tradiciones de un pasado fascinante e inolvidable.
El cuidado y la pasión por este espacio histórico están encarnados por Nicola, un experto conocedor de Puglia y amante del mar. Junto a su familia, ha dedicado tiempo y recursos para sacar a la luz la esencia del Palazzo Rizzi, transformándolo en un lugar de acogida que refleja un profundo respeto por la historia. Su presencia, caracterizada por una hospitalidad auténtica, se traduce en consejos sinceros y una atención particular a las necesidades de cada visitante, convirtiendo cada estancia en una experiencia única.
Bitetto se destaca por su tranquilidad y por la atmósfera cautivadora que envuelve sus calles empedradas. Aquí, en los pequeños restaurantes locales, es posible saborear platos típicos de la tradición apuliana, mientras que en los alrededores se abren extraordinarias oportunidades de exploración. No muy lejos, Matera con sus Sassi, el Museo de Altamura y el Museo Jatta de Ruvo di Puglia ofrecen valiosas oportunidades culturales. Para los amantes del mar, los acantilados y playas de Polignano a Mare y Monopoli son escenarios impresionantes que enriquecen aún más la experiencia de alojamiento.
El Palazzo Rizzi no es solo un lugar donde pernoctar, sino un anticipo de un viaje a través de la historia y la cotidianidad de Puglia. Cada rincón cuenta un fragmento de vida, creando un vínculo auténtico con la cultura local. Los huéspedes pueden sumergirse en un entorno que combina la belleza del pasado con la calidez de la hospitalidad contemporánea, transformando cada momento en un encuentro con el alma de una de las regiones más fascinantes de Italia.