La Fattoria del Boschetto, nichée dans le charmant village de Fontanellato, représente un refuge idéal pour ceux qui souhaitent se reconnecter avec la nature et la tradition. Ce vieux mas du 19ème siècle, récemment rénové, accueille les invités dans un environnement intime et détendu, en conservant vivantes les dimensions et l'atmosphère de l'ancien agriturismo, le tout en parfaite harmonie avec le paysage environnant.
Les chambres, soigneusement décorées et équipées d'éléments rappelant la tradition, offrent un repos régénérant, complété par un réveil agrémenté du parfum de gâteaux et de pâtisseries faites maison. Chaque matin, les invités peuvent déguster un petit-déjeuner qui célèbre les saveurs du territoire : confitures artisanales, charcuteries locales et œufs frais de nos poules s'associent à des délices sucrés, offrant un début de journée énergique et authentique. Pendant la belle saison, le petit-déjeuner est également servi en plein air, permettant de profiter de l'éveil de la nature environnante.
Le restaurant, aménagé dans l'ancienne étable, est un lieu où la tradition culinaire prend vie. Notre cuisine propose des plats typiques de la tradition parmesane, préparés avec des ingrédients frais et de saison, dont beaucoup proviennent directement de notre ferme. Chaque soir, les invités peuvent s'immerger dans un dîner à menu fixe, accompagné d'une sélection de vins des collines environnantes, pour une expérience gastronomique qui raconte des histoires et des saveurs authentiques. Il est conseillé de réserver le dîner à l'avance, afin d'assurer un service exclusif et attentif.
Surplombant un paysage verdoyant, La Fattoria del Boschetto est une invitation à découvrir et à vivre activement. Les invités peuvent entreprendre de agréables promenades ou faire du jogging dans le contexte naturel environnant, écoutant les sons de la faune locale. Il existe de nombreuses opportunités d'explorer les villes d'art voisines, de visiter les châteaux du Duché de Parme et de Plaisance, ou de se consacrer à des visites gastronomiques qui révèlent les trésors du territoire.
Ce coin de détente représente également un point stratégique pour des excursions au célèbre Labyrinthe de Masone et pour atteindre les magnifiques plages des Cinque Terre en une heure de route. Facilement accessible depuis la sortie d'autoroute de Parme Ouest, La Fattoria del Boschetto offre un équilibre parfait entre tranquillité et accessibilité, idéal pour ceux qui souhaitent une escapade régénérante loin du chaos quotidien.
