Die Dimora del Sergente ist ein charmantes Bed and Breakfast im Herzen des mittelalterlichen historischen Zentrums von Carovilli, einer authentischen Ecke des Molise, die reich an Charme und Geschichte ist. Diese Unterkunft, sorgfältig unter Verwendung von biologischen Materialien renoviert, bewahrt ihre ursprüngliche Seele und bietet einen warmen Rückzugsort für diejenigen, die eine Pause vom hektischen Tempo des zeitgenössischen Lebens suchen.
Eingebettet in eine traumhafte Landschaft ist das B&B der ideale Ausgangspunkt, um die natürlichen und kulturellen Schönheiten der umliegenden Gebiete zu erkunden, darunter das UNESCO-Biosphärenreservat Montedimezzo-Collemeluccio. In der Nähe befinden sich historische Stätten wie die archäologische Stätte von Pietrabbondante und die historische Stadt Agnone, die berühmt ist für ihre Pontificia Fonderia Marinelli, eine der ältesten Glockengießereien der Welt.
Jeden Morgen können die Gäste ihren Gaumen mit einem reichhaltigen Frühstück verwöhnen, das aus regionalen Produkten zubereitet wird, ohne zeitliche Beschränkungen, um den Tag mit Geschmack und Ruhe zu beginnen. Für diejenigen, die in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis eintauchen möchten, bietet die Dimora del Sergente auch ein Home Restaurant in Zusammenarbeit mit der Osteija dei tratturi an, wo die traditionelle Küche der Transhumanz auf Reservierung genossen werden kann.
In der Nähe bietet Carovilli sieben verschiedene Gastronomiemöglichkeiten, die eine Vielfalt an Optionen für diejenigen bieten, die die typischen Rezepte der Region entdecken möchten. Ob es darum geht, in die Berge zu wandern, um einen Tag im Schnee zu verbringen, oder die reiche Geschichte des Gebiets zu erkunden, die Dimora del Sergente dient als Tor zu einer Welt authentischer und unvergesslicher Erfahrungen.
