La Dimora del Sergente es un encantador bed and breakfast situado en el corazón del centro histórico medieval de Carovilli, un rincón auténtico de Molise rico en encanto e historia. Esta estructura, cuidadosamente restaurada y utilizando materiales biológicos, conserva su alma original, ofreciendo un cálido refugio para quienes buscan un respiro del frenético ritmo de la vida contemporánea.
Rodeado de un paisaje de ensueño, el B&B es un punto de partida ideal para explorar las bellezas naturales y culturales de las tierras circundantes, incluida la reserva MAB de la UNESCO de Montedimezzo-Collemeluccio. En las inmediaciones, se pueden visitar lugares históricos como el yacimiento arqueológico de Pietrabbondante y la histórica localidad de Agnone, famosa por su Fábrica Pontificia Marinelli, una de las fábricas de campanas más antiguas del mundo.
Cada mañana, los huéspedes pueden deleitar su paladar con un abundante desayuno preparado con productos locales, sin restricciones horarias, para comenzar el día a base de sabor y tranquilidad. Para quienes deseen sumergirse en una experiencia culinaria única, La Dimora del Sergente también ofrece un Home Restaurant en colaboración con el Osteija dei tratturi, donde se pueden apreciar las tradiciones culinarias de la transhumancia, previa reserva.
En las cercanías, Carovilli cuenta con siete diferentes actividades de restauración, ofreciendo una variedad de opciones para aquellos que deseen descubrir las recetas típicas de la región. Ya sea aventurarse en las montañas para un día de nieve o explorar la rica historia del territorio, La Dimora del Sergente actúa como una puerta de acceso a un mundo de experiencias auténticas y memorables.
