Eingebettet in die eindrucksvolle Landschaft des Südostens Siziliens stellt die Tenuta Carcara eine Oase der Ruhe und Authentizität dar. Dieser Bauernhof, der einer historischen sizilianischen Familie gehört, erstreckt sich über mehr als 48 Hektar, die nach zertifizierten biologischen Methoden bewirtschaftet werden, die durch eine landschaftliche Einschränkung aufgrund ihrer besonderen Merkmale gekennzeichnet sind. Neben seinem beeindruckenden Naturerbe beherbergt das Anwesen vier unabhängige Unterkünfte, die jeweils Zugang zu einem charmanten Innenhof aus Kopfsteinpflaster haben.
Die Casa del Grano präsentiert sich als geräumiger Rückzugsort für sechs Personen, mit eleganten Innenräumen, einschließlich eines Doppelzimmers und eines Dreibettzimmers. Der Wohn-Essbereich, bereichert durch eine traditionelle gemauerte Küche, bietet eine gesellige Atmosphäre, ergänzt durch zwei moderne Badezimmer und eine bequeme Schlafcouch. Für diejenigen, die einen romantischen oder familiären Aufenthalt suchen, bietet die Casa del Forno Platz für bis zu vier Personen und überrascht mit ihrem antiken Holzofen, einem authentischen Zeugen der lokalen Tradition.
Die Casa di Pietra, mit ihrem harmonischen und einladenden Design, ist ideal für vier Gäste und zeichnet sich durch den geschickten Einsatz natürlicher Materialien aus, wie zum Beispiel Sichtholz. Schließlich beherbergt die Casa del Ficodindia, die intimer ist und eine einzigartige architektonische Geschichte aufweist, zwei oder drei Personen in einem eindrucksvollen Raum, geschmückt mit zwei antiken Steintrog.
Das Herzstück der Tenuta wird durch die Gemeinschaftsräume repräsentiert, darunter der Stall, der dem Lesen gewidmet ist, und die Wagenremise, die als Fernseheraum konzipiert wurde. Eingebettet zwischen typisch sizilianischen Bäumen und Pflanzen bietet der über 3500 Quadratmeter große Garten eine köstliche Gelegenheit zur Entspannung, während die Steinbänke im Innenhof einen unvergleichlichen Blick auf die Sonnenuntergänge bieten, die die Landschaft und das Meer am Horizont goldenen färben.
Strategisch günstig gelegen, befindet sich die Tenuta Carcara in unmittelbarer Nähe zu den Schätzen des Val di Noto, wie Ragusa Ibla, Modica und Noto und ist leicht von den Stränden der Iblean-Küste zu erreichen, darunter der berühmte Strand von Punta Secca, die Kulisse des geliebten Kommissars Montalbano. Hier können die Gäste einen Aufenthalt erleben, der Schönheit, Kultur und Tradition feiert und in einer Atmosphäre, die das Beste Siziliens zelebriert, eintauchen.