Niché dans le paysage évocateur du sud-est de la Sicile, le Tenuta Carcara représente une oasis de tranquillité et d'authenticité. Cette ferme, appartenant à une famille sicilienne historique, s'étend sur plus de 48 hectares cultivés selon des méthodes biologiques certifiées, caractérisés par un contraste paysager en raison de leurs caractéristiques particulières. En plus de son impressionnant patrimoine naturel, le domaine abrite quatre logements indépendants, chacun avec accès à une charmante cour pavée de pavés.
La Casa del Grano se présente comme un refuge spacieux pour six personnes, avec des espaces intérieurs élégants comprenant une chambre double et une chambre triple. La cuisine-salon, enrichie d'une cuisine traditionnelle en maçonnerie, offre une atmosphère conviviale, complétée par deux salles de bains modernes et un canapé-lit confortable. Pour ceux qui recherchent un séjour romantique ou en famille, la Casa del Forno accueille jusqùà quatre personnes et surprend avec son ancien four à bois, un témoin authentique de la tradition locale.
La Casa di Pietra, avec son design harmonieux et accueillant, est idéale pour quatre invités et se distingue par l'utilisation habile de matériaux naturels, comme le bois apparent. Enfin, la Casa del Ficodindia, plus intime et caractérisée par une histoire architecturale unique, accueille deux ou trois personnes dans un espace suggestif, orné de deux anciennes mangeoires en pierre.
Le cœur du Tenuta est représenté par les espaces communs, y compris l'écurie dédiée à la lecture et le garage, conçu comme salle de télévision. Entouré par des arbres et des plantes typiquement siciliens, le jardin de plus de 3500 mètres carrés offre une délicieuse opportunité de détente, tandis que les bancs en pierre de la cour offrent une vue inégalée sur les couchers de soleil qui teintent d'or la campagne et la mer à l'horizon.
Idéalement situé, le Tenuta Carcara se trouve à une courte distance des trésors du Val di Noto, comme Ragusa Ibla, Modica et Noto, et est facilement accessible depuis les plages de la côte ibleenne, y compris la célèbre plage de Punta Secca, décor du bien-aimé commissaire Montalbano. Ici, les clients peuvent concevoir un séjour axé sur la beauté, la culture et la tradition, immergés dans une atmosphère qui célèbre le meilleur de la Sicile.