Boschetto AltaLanga

The answer from the host:
Gentili ospiti, ci dispiace che il vostro soggiorno non sia stato all’altezza delle vostre aspettative, anche se riteniamo che alcune delle vostre affermazioni non rispecchino correttamente la realtà della nostra struttura. La nostra proprietà è annessa all’azienda agricola, e i mezzi agricoli vetusti che vedete attorno alla cascina sono pezzi di antiquariato parte della storia di questa cascina e rendono vivo l’ambiente agricolo dandovi anche un’idea di come si viveva una volta. Gli strumenti sono disseminati attorno alla piscina e davanti a casa lontano dal passaggio degli ospiti e a solo scopo espositivo. La nostra location è immersa nella natura e tra le vigne, motivo per cui non abbiamo un aeroporto o uno svincolo autostradale nelle immediate vicinanze. Consigliamo di raggiungerci in auto (cosa che le avevamo scritto chiaramente via telefono), poiché la vita in Alta Langa è diversa da quella di città, e riteniamo che questa autenticità sia parte integrante dell’esperienza che offriamo. Nelle vigne si può accedere liberamente in qualsiasi momento, molti ospiti vanno a fare passeggiate e a godersi la tranquillità in autonomia, non si paga per camminare nella natura, né nelle nostre vigne. Bisogna solo aver la voglia di farlo. Per quanto riguarda le colazioni, ci impegniamo a utilizzare prodotti propri, homemade e di produttori locali, spesso biologici: marmellate e torte fatte in casa, uova delle nostre galline, nocciole, creme, formaggi, frutta, pane e focaccia freschi. Di solito mettiamo a disposizione anche una toma intera, e le quantità sono spesso gestite per sfamare ma sempre con attenzione a non sprecare. Le vostre critiche in merito sono quindi infondate e non rispecchiano il nostro modo di lavorare. (nostra madre ci è rimasta parecchio male a leggere il commento sulla colazione, il panettiere pure a leggere del suo pane “confezionato”, che lui ci consegna ogni giorno alle 7 ancora caldo) Infine, desideriamo precisare che, essendo una realtà familiare nata nel 2018 dal sogno di due fratelli, non abbiamo le risorse economiche per offrire degustazioni e l’uso gratuito delle biciclette e altri servizi extra. Non ci risulta che sul nostro sito web siano indicati servizi gratuiti di questo tipo, ma molte strutture nel mondo adottano formule all-inclusive, che però si fanno pagare. Mi sembra che con 50 euro a testa al giorno (perché questa è stata la vostra spesa) avere: letto comodo, bagno privato, aria condizionata, piscina senza orari, colazione abbondante, terrazza relax e spazi comuni a vostra completa disposizione, sdraio e ombrelloni, frigo con acqua fresca e cialde e bustine con bollitore per the e caffè, non sia così costoso come voi scrivete. Speriamo che in futuro possiate considerare con maggiore obiettività le realtà come la nostra, che si impegnano quotidianamente per offrire un’esperienza autentica e genuina.

The answer from the host:
Thanks Bernard, we really appreciate your feedback. See u soon in the future. Cheers

The answer from the host:
Grazie mille. ci ha fatto molto piacere avervi come ospiti. alla prossima e se vorrete per più giorni! saluti e buon proseguimento!

The answer from the host:
Grazie della bella recensione! Ci vediamo presto se vorrete tornare.