En el corazón del campo modicano, el agriturismo "Il Melograno" se erige en una posición panorámica que encanta a los visitantes, invitándolos a sumergirse en una experiencia de relajación y naturaleza. La estructura, una antigua casa de campo de piedra finamente restaurada, da la bienvenida a los huéspedes en cómodas habitaciones, todas climatizadas y equipadas con baño privado; algunas de ellas incluso cuentan con una pequeña cocina, perfecta para quienes deseen más independencia durante su estancia.
Los espacios exteriores son un verdadero deleite para los amantes de la naturaleza. Un amplio patio se abre a los espectaculares valles del altiplano ibleo, donde el verde de los campos se fusiona con el azul del cielo, creando una atmósfera de serenidad. Junto a la casa de campo, un huerto exuberante ofrece la oportunidad de cosechar frutas de temporada como granadas, caquis, naranjas, higos y higos chumbos, brindando momentos de auténtica conexión con el territorio.
El restaurante, con su encanto rústico, representa el corazón culinario del agriturismo, donde se pueden degustar platos típicos de la cocina modicana, elaborados con ingredientes orgánicos procedentes directamente de la finca. Entre las especialidades destacan las pastas frescas hechas en casa, como los "cavatieddi" y los ravioles de ricotta, acompañados de salsas tradicionales de carne. También hay sopas calientes de legumbres, "scacce", "pastizza" al horno, arancini, una selección de quesos locales y dulces típicos que cuentan la dulzura de la tradición culinaria siciliana.
La gestión familiar del agriturismo se distingue por la cálida acogida y un servicio atento, capaz de satisfacer las necesidades de los huéspedes. El desayuno, servido en el restaurante, es un homenaje a la tradición italiana: leche fresca, cereales, tostadas, yogur y las indiscutibles protagonistas, las tartas caseras, crean un despertar delicioso y genuino.
Con una capacidad de 45 asientos, el restaurante es el ambiente ideal para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial o simplemente un día para disfrutar de total relajación, rodeado por la belleza del campo modicano. Aquí, cada comida se convierte en un momento de confraternidad, envuelto en una atmósfera de tranquilidad y autenticidad.
