En el corazón de un paisaje bucólico donde el verde de los olivos y pinos se fusiona con el azul del mar, Vignavecchia emerge como un refugio ideal para aquellos que desean sumergirse en la belleza auténtica del Salento. A solo dos kilómetros de las encantadoras playas que salpican la costa entre Castro y Santa Cesarea Terme, esta antigua casa familiar ha sido hábilmente renovada para ofrecer el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
Las unidades de alojamiento, que van desde estudios hasta apartamentos más amplios, garantizan todas las comodidades. Cada estancia se caracteriza por la frescura de los ambientes, la presencia de baños privados y comodidades modernas como aire acondicionado y Wi-Fi gratuito. Los huéspedes también pueden disfrutar de espacios exteriores privados, ideales para relajarse al sol. A las familias se les ofrece la oportunidad de elegir entre varios alojamientos, todos diseñados para garantizar calor y tranquilidad.
La propuesta culinaria de Vignavecchia es un verdadero homenaje a la tradición gastronómica salentina. El restaurante recibe a los huéspedes con platos preparados siguiendo antiguas recetas familiares, utilizando ingredientes frescos y locales provenientes de la propia granja. Cada comida se convierte así en una celebración de sabores auténticos, acompañada de los mejores vinos de la región, fruto del arte vitivinícola de Terra d'Otranto. Los espacios de restauración están diseñados para ofrecer una experiencia convivencial y privada, una elección perfecta para cenas y almuerzos inolvidables en el corazón del campo.
Vignavecchia no es solo un lugar donde hospedarse, sino un punto de partida para explorar maravillas naturales y culturales. El paisaje circundante invita a paseos tranquilos entre olivares y muros de piedra seca, mientras que los característicos centros históricos cercanos prometen un contacto directo con la cultura y la hospitalidad salentina. No faltan eventos y fiestas que animan el territorio, caracterizados por la cordialidad de los salentinos y la posibilidad de degustar platos típicos.
Al despertar, los huéspedes son recibidos con un abundante desayuno que combina los sabores tradicionales italianos con preparaciones frescas y cuidadas. Esta atención al detalle se extiende también a la posibilidad de preparar meriendas para llevar, para explorar las bellezas locales sin renunciar a los placeres de la buena mesa. Por lo tanto, Vignavecchia representa no solo una estancia, sino una experiencia inmersiva en el corazón del Salento, donde cada elemento está diseñado para hacer que los huéspedes se sientan como en casa, rodeados de la belleza y el calor de la tradición.
