Escondido entre las suaves colinas del Valle de Itria, el Riposo del Vento es un encantador complejo que data del siglo XIX, caracterizado por un sugerente conjunto de trulli y lamie, construidos con la típica piedra local. Los huéspedes son recibidos por Francesca y Juan, una pareja de apulianos por adopción, que ofrecen una atmósfera cálida y familiar, haciendo que cada estancia no solo sea un momento de relajación, sino también una inmersión en la cultura apuliana.
Rodeado de un amplio jardín adornado con olivos centenarios, el Riposo del Vento cuenta con una piscina y espacios de juego para los más pequeños. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar del calor del sol o descansar a la sombra de los árboles, tal vez leyendo un libro o meciéndose en una hamaca, acunados por los sonidos de la naturaleza. Cada alojamiento, que varía entre trulli y lamie, ha sido renovado con respeto por las tradiciones locales y ofrece comodidades modernas y acogedoras, como aire acondicionado, cocinas equipadas y televisores LCD.
El desayuno, uno de los momentos más esperados del día, se prepara con ingredientes frescos y locales, ofreciendo una amplia selección de delicias caseras, incluidas mermeladas, pasteles, huevos y quesos. El aroma envolvente de los platos recién horneados guía a los huéspedes hacia la terraza, donde la vista y los sabores se fusionan en una experiencia única.
Además, la ubicación estratégica permite explorar fácilmente los pueblos históricos de Ostuni, Martina Franca y Alberobello, así como las maravillas naturales y culturales de la región. Los huéspedes podrán utilizar bicicletas para aventurarse por senderos inmersos en la vegetación mediterránea, olivares y viñedos, con la oportunidad de descubrir rincones escondidos y productos típicos para degustar al atardecer.
Francesca y Juan no solo ofrecen alojamiento, sino que crean un ambiente donde la simplicidad y la belleza se entrelazan, invitando a cada viajero a vivir la magia de la apulianidad. Con animales que pululan por el jardín y una atmósfera de convivencia, el Riposo del Vento representa un refugio perfecto para aquellos que buscan paz, naturaleza y autenticidad en un marco encantador.
