Caché parmi les douces collines de la vallée d'Itria, le Riposo del Vento est un complexe fascinant datant du 19ème siècle, caractérisé par un ensemble évocateur de trulli et lamie, construits avec la pierre locale typique. Les hôtes sont accueillis par Francesca et Juan, un couple de pouilles par adoption, qui offrent une atmosphère chaleureuse et familiale, rendant chaque séjour non seulement un moment de détente, mais aussi une immersion dans la culture apulienne.
Entouré d'un grand jardin orné d'oliviers centenaires, le Riposo del Vento dispose d'une piscine et d'espaces de jeux pour les plus petits. Ici, les clients peuvent profiter de la chaleur du soleil ou se reposer à l'ombre des arbres, peut-être en lisant un livre ou en se balançant dans un hamac, bercés par les sons de la nature. Chaque hébergement, qui varie entre trulli et lamie, est rénové dans le respect des traditions locales et offre des conforts modernes et accueillants, tels que la climatisation, des cuisines équipées et des télévisions LCD.
Le petit déjeuner, l'un des moments les plus attendus de la journée, est préparé avec des ingrédients frais et locaux, offrant une large sélection de délices faits maison, y compris des confitures, des gâteaux, des œufs et des fromages. Le parfum invitant des plats fraîchement sortis du four guide les hôtes vers la terrasse, où la vue et les saveurs se fondent dans une expérience unique.
De plus, l'emplacement stratégique permet d'explorer facilement les villages historiques d'Ostuni, Martina Franca et Alberobello, ainsi que les merveilles naturelles et culturelles de la région. Les hôtes pourront profiter de vélos pour s'aventurer le long de sentiers immergés dans la garrigue méditerranéenne, les oliveraies et les vignobles, avec l'opportunité de découvrir des coins cachés et des produits typiques à déguster au coucher du soleil.
Francesca et Juan n'offrent pas seulement un hébergement, mais créent un environnement où la simplicité et la beauté s'entrelacent, invitant chaque voyageur à vivre la magie de l'apulianité. Avec des animaux peuplant le jardin et une atmosphère de convivialité, le Riposo del Vento représente un refuge parfait pour ceux qui recherchent la paix, la nature et l'authenticité dans un cadre enchanteur.
