Im Herzen von Torre Lapillo, nur wenige Schritte von dem kristallklaren Meer entfernt, das die ionische Küste prägt, steht die Pension Solaris. Dieses familiengeführte Haus, gegründet 1959 von Eugenios Großvater, zeichnet sich durch seine herzliche Gastfreundschaft und die angenehme Atmosphäre aus, die die Werte einer von Generation zu Generation weitergegebenen Tradition widerspiegelt. Die Zimmer, geschmackvoll eingerichtet und mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet, bieten einen idealen Rückzugsort für alle, die in die Schönheit des Salento eintauchen möchten, mit eigenem Bad, Klimaanlage, Fernseher und Safe; WLAN ist in allen Bereichen verfügbar, um dauerhaft verbunden zu bleiben.
Nur dreißig Meter von der Küste entfernt, blickt die Pension auf einen der malerischsten Strände der Gegend, der sich durch feinen, goldenen Sand auszeichnet, wo Entspannung garantiert ist. Die Lage ist nicht nur ein Urlaubsort, sondern auch ein strategischer Punkt zur Erkundung des reichen kulturellen und architektonischen Erbes des Salento, mit Porto Cesareo und Lecce, die leicht zu erreichen sind.
Das Restaurant der Pension Solaris ist das pulsierende Herz des Hauses, wo die Leidenschaft für die lokale Küche sich in frischen und ehrlichen Gerichten äußert. Hier wird jedes Gericht "à la minute" zubereitet, wodurch die Frische der Zutaten zur Geltung kommt. Die Besucher können eine Vielzahl von Meeresfrüchtespezialitäten genießen, von mit Fisch gefüllten Ravioli bis zu gebratenen Garnelen und Tintenfischen sowie typischen ersten Gängen aus dem Salento wie Risotto alla pescatora und den berühmten Orecchiette. Darüber hinaus rundet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen und handwerklich gebrauten Bieren, die der hauseigene Sommelier gewählt hat, das gastronomische Erlebnis ab.
Mit Leidenschaft von Eugenio geleitet, unterstützt von einer Familie, die aktiv zum guten Funktionieren der Einrichtung beiträgt - vom Vater, der die Küche leitet, über die Mutter, die die Mahlzeiten überwacht, bis zur Schwester, die in den Service eingebunden ist - bietet die Pension auch Unterstützung und Informationen zu den besten Orten, die in der Umgebung zu besuchen sind. Jeder Gast kann auf eine warme Begrüßung und einen persönlichen Service zählen, der den Aufenthalt zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis macht. In dieser Ecke des Salento verschmelzen familiäre Wärme und die Schönheit des Meeres zu einem touristischen Angebot, das dazu einlädt, die Entdeckung eines großzügigen Territoriums zu genießen.
