Sumergido en el cautivador paisaje de Avendita, a pocos kilómetros de Cascia y Norcia, el Agriturismo Baldassari representa una agradable fusión entre la tradición rural y la hospitalidad familiar. Este refugio acogedor nace de la granja familiar Baldassari, que durante generaciones se ha dedicado con pasión a la agricultura orgánica, promoviendo una relación armoniosa con el medio ambiente y garantizando productos frescos y de calidad.
Bajo la guía de Loris y Katia Baldassari, acompañados por sus cuatro hijos, la cálida y familiar atmósfera acompaña cada visita. Cada miembro de la familia aporta su contribución, haciendo de cada estancia no solo una experiencia de relajación, sino también un momento de convivencia y descubrimiento de las tradiciones culinarias locales.
La cocina del Agriturismo Baldassari es un himno a los productos de la tierra, con un menú que resalta ingredientes de kilómetro 0, provenientes directamente de la granja. La pasta, las legumbres, los embutidos y los postres, elaborados con harinas de producción interna, son solo algunas de las especialidades ofrecidas, todas cuidadas con atención y pasión. Para enriquecer aún más la oferta gastronómica, el agriturismo colabora con productores locales para obtener aceite y vino de alta calidad, elevando la experiencia culinaria a un verdadero viaje de sabores en Umbría.
Las habitaciones, en total once, ofrecen un acogedor refugio, con vistas que invitan a la relajación. Tanto en la estructura principal como en el otro complejo, los huéspedes pueden encontrar espacios cómodos, mientras que los servicios también incluyen un bar interno y un restaurante abierto al público, ideal para eventos y ocasiones especiales.
Durante el verano, los huéspedes pueden pasar momentos de placer en la terraza solárium equipada con hidromasaje, inmersa en la verde naturaleza circundante, un lugar perfecto para recargar energías después de un día de exploración. Los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre pueden aprovechar las bicicletas eléctricas que se ponen a disposición, descubriendo los senderos y la belleza paisajística que caracteriza la zona.
El Agriturismo Baldassari no es solo un destino de estancia, sino una experiencia que permite saborear la calidez de la hospitalidad umbra y sumergirse en un contexto rico en tradición y autenticidad, brindando la oportunidad de vivir una estancia que deja una huella en el corazón de cada huésped.