Immergé dans le paysage enchanteur d'Avendita, à quelques kilomètres de Cascia et Norcia, l'Agriturismo Baldassari représente une délicieuse fusion entre la tradition rurale et l'hospitalité familiale. Ce refuge accueillant est né de l'exploitation agricole de la famille Baldassari, qui se consacre avec passion à l'agriculture biologique depuis des générations, promouvant une relation harmonieuse avec l'environnement et garantissant des produits frais et de qualité.
Sous la direction de Loris et Katia Baldassari, accompagnés de leurs quatre enfants, l'atmosphère chaleureuse et familiale accompagne chaque visite. Chaque membre de la famille apporte sa contribution, rendant chaque séjour non seulement une expérience de détente mais aussi un moment de convivialité et de découverte des traditions culinaires locales.
La cuisine de l'Agriturismo Baldassari est un hommage aux produits du territoire, avec un menu qui met en valeur des ingrédients à zéro kilomètre, issus directement de la ferme. Les pâtes, les légumineuses, les charcuteries et les desserts, préparés avec des farines produites sur place, ne sont que quelques-unes des spécialités proposées, toutes soignées avec attention et passion. Pour enrichir encore l'offre gastronomique, l'agriturismo collabore avec des producteurs locaux pour obtenir de l'huile et du vin de haute qualité, élevant l'expérience culinaire à un véritable voyage dans les saveurs de l'Ombrie.
Les chambres, au nombre de onze, offrent une échappatoire chaleureuse, donnant sur des paysages qui invitent à la détente. Tant dans la structure principale que dans l'autre complexe, les clients peuvent trouver des espaces confortables, tandis que les services comprennent également un bar interne et un restaurant ouvert au public, idéal pour les événements et occasions spéciales.
Durant l'été, les hôtes peuvent passer des moments agréables dans le solarium équipé d'un jacuzzi, immergé dans la verdure environnante, un endroit parfait pour recharger les batteries après une journée d'exploration. Les amoureux de la nature et des activités de plein air peuvent profiter des vélos électriques mis à disposition, découvrant les sentiers et la beauté paysagère qui caractérisent la région.
L'Agriturismo Baldassari n'est pas seulement une destination de séjour, mais une expérience qui permet de savourer la chaleur de l'hospitalité ombrienne et de s'immerger dans un contexte riche en traditions et en authenticité, offrant l'opportunité de vivre un séjour qui laisse une empreinte dans le cœur de chaque hôte.