Situada en el corazón de la campiña piemonetesa, Cascina Nuova es una magnífica estructura recientemente renovada que combina el encanto de las antiguas casas rurales con las comodidades modernas. Aquí, la naturaleza se presenta en todo su esplendor, ofreciendo una atmósfera de absoluta tranquilidad y una hospitalidad cálida y acogedora. Rodeada de un paisaje de suaves colinas y senderos inmersos en bosques, la granja representa un refugio ideal para quienes desean escapar de la frenética vida cotidiana y sumergirse en un ritmo de vida más simple y auténtico.
Los visitantes pueden disfrutar de una estancia que invita a largas caminatas por la belleza natural que rodea la propiedad, mientras el canto de los pájaros y los aromas de las hierbas crean un ambiente relajante y rejuvenecedor. Durante la temporada de trufa, de junio a febrero, los huéspedes tienen la oportunidad de participar en experiencias de búsqueda de trufas en las trufas locales, viviendo así una parte imprescindible de la tradición gastronómica piemonetesa.
La aldea de Mombasiglio, situada cerca, se caracteriza por un rico patrimonio historiográfico, gracias a su castillo y a un museo que celebra la época napoleónica, representando un ejemplo del patrimonio cultural de la región. A través de excursiones por los alrededores, los huéspedes pueden alcanzar fácilmente otros tesoros de la Langa, como Vicoforte, conocido por su imponente santuario, Ceva, famoso por sus ferias tradicionales, y Viola, que promete experiencias inolvidables entre senderos boscosos y momentos de ocio en la nieve.
El desayuno, preparado con productos locales y orgánicos, refleja el esmerado cuidado que los gerentes dedican a su hospitalidad, creando un sentido de comunidad y compartir que hace que la estancia sea única y memorable. Cada estación ofrece un paisaje diferente, transformando el entorno en una paleta de colores y aromas: desde el verano cargado de aromas de heno, hasta el otoño que resalta los tonos cálidos de los bosques, y hasta el invierno, que regala silencios y panoramas impresionantes.
Cascina Nuova no es simplemente un lugar donde alojarse; es una invitación a vivir una experiencia auténtica en el Piamonte rural, donde el tiempo parece ralentizarse y cada momento es una oportunidad para respirar la belleza de la naturaleza y la cultura local.
