Située au cœur de la campagne piémontaise, Cascina Nuova est une magnifique structure récemment rénovée, qui allie le charme des anciennes maisons rurales aux conforts modernes. Ici, la nature se présente dans toute sa splendeur, offrant une atmosphère de tranquillité absolue et une hospitalité chaleureuse et accueillante. Entourée d'un paysage de douces collines et de sentiers plongés dans les forêts, la ferme représente un refuge idéal pour ceux qui souhaitent s'éloigner de la frénésie quotidienne et s'immerger dans un rythme de vie plus simple et authentique.
Les visiteurs peuvent profiter d'un séjour qui invite à de longues promenades au milieu de la beauté naturelle qui entoure la propriété, tandis que le chant des oiseaux et les parfums des herbes aromatiques créent un cadre relaxant et régénérateur. Pendant la saison des truffes, de juin à février, les invités ont la possibilité de participer à des expériences de recherche de truffes dans les truffières locales, vivant ainsi une partie indispensable de la tradition gastronomique piémontaise.
Le village de Mombasiglio, situé à proximité, se caractérise par un riche patrimoine historien, grâce à son château et à un musée qui célèbre l'époque napoléonienne, représentant un exemple du patrimoine culturel de la région. Grâce aux excursions dans les environs, les invités peuvent facilement atteindre d'autres trésors de la Langa, tels que Vicoforte, connu pour son imposant sanctuaire, Ceva, célèbre pour ses foires traditionnelles, et Viola, qui promet des expériences inoubliables entre sentiers boisés et moments de loisir dans la neige.
Le petit-déjeuner, préparé avec des produits locaux et biologiques, reflète l'attention minutieuse que les gérants consacrent à leur hospitalité, créant un sens de communauté et de partage qui rend le séjour unique et mémorable. Chaque saison offre un paysage différent, transformant l'environnement environnant en une palette de couleurs et de parfums : de l'été chargé des arômes de foin, à l'automne qui met en valeur les tons chauds des bois, jusqùà l'hiver, qui offre des silences et des panoramas à couper le souffle.
Cascina Nuova n'est pas simplement un lieu où séjourner ; c'est une invitation à vivre une expérience authentique dans le Piémont rural, où le temps semble ralentir et où chaque moment est une occasion de respirer la beauté de la nature et de la culture locale.
