Borgocapo se dresse au cœur des collines de Casalincontrada, un coin enchanteur de l'Abruzzo, à quelques pas du parc national de la Maiella. Ce refuge enchanteur est l'un des 800 bâtiments traditionnels de la région, construit avec la technique "massone" qui combine terre et paille, créant un espace unique où les invités peuvent s'immerger dans la beauté de la nature environnante.
En découvrant Borgocapo, on se trouve dans un environnement qui célèbre l'art de la terre crue, non seulement comme structure d'habitation, mais aussi comme un centre d'apprentissage et de diffusion des pratiques de construction traditionnelles. La cour ombragée offre un lieu de paix où les invités peuvent se détendre, tandis que les produits frais de l'oliveraie et du jardin invitent à goûter une authenticité locale. Chaque chambre, affectueusement rebaptisée "la grande mère", renferme des histoires du passé à travers des meubles qui appartenaient aux générations précédentes, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.
La proposition de Borgocapo ne se limite pas seulement à un séjour. Les invités ont la possibilité d'explorer le territoire environnant à travers des itinéraires conçus pour chaque amoureux de la nature, de la randonnée à la course. De plus, la présence d'une bibliothèque spécialisée offre des ressources pour découvrir les secrets de l'Abruzzo, de son histoire à ses traditions. Il y a aussi la possibilité d'acheter de l'artisanat local et des produits biodynamiques issus des fermes voisines, rendant chaque visite une expérience engageante et riche.
Le mélange de cultures et de passions est incarné par Gianfranco et Stefania, tous deux architectes et animateurs de cette initiative, soutenus par un groupe d'amis soudés. Gianfranco, avec sa longue expérience dans le domaine de la construction en terre crue, et Stefania, dont la contribution pratique enrichit le projet, travaillent sans relâche pour offrir une hospitalité chaleureuse et consciente. Flavio, avec son dévouement au jardin, insuffle un sens de la vie et de la fertilité au lieu, ramenant l'attention sur l'importance de la terre et de ses fruits.
Le petit-déjeuner proposé offre un voyage à travers les saveurs de l'Abruzzo, avec des douceurs faites maison, ciamellone, tarallucci au vin et huile, et des délices comme les pizzelles et les confitures artisanales. Chaque bouchée représente un lien profond avec le territoire, enrichissant l'expérience culinaire des invités. Même les ingrédients salés proviennent de petites entreprises locales, comme le jus de raisin, le fromage et l'huile, permettant de déguster une cuisine authentique et véritable.
Pour accéder à Borgocapo, les invités peuvent choisir parmi différentes modalités de transport, rendant l'établissement facilement accessible en voiture comme par les transports publics. La position stratégique, près des principales voies de communication, facilite l'arrivée, tandis que le paysage environnant promet un séjour riche en activités et en surprises. Dans ce coin d'Abruzzo, l'harmonie entre nature, culture et communauté devient une expérience tangible, offrant des moments de beauté authentique et de connexion.
