Au cœur de Collecchio, Corte Vecchi se dresse comme une résidence historique riche en charme et en histoires captivantes entrelacées avec les traditions nobles. Construite il y a environ 120 ans sur un ancien groupe de maisons médiévales, la structure a pris vie grâce à des générations de familles illustres, commençant par le Comte Angelo Francesco et le Chanoine Don Carlo Angelo Gabbi au XVIIe siècle, jusqùà la noble Emilia Torrigiani, qui a dirigé l'expansion des vignobles environnants. Les chanteurs de vin de Parme qui ont suivi, dont des œnologues français, ont rendu ces terres célèbres dans le monde entier, et les souvenirs de ces triomphes se conservent dans le Musée du Vin de Sala Baganza.
Devenue résidence privée au fil des ans, la Corte a conservé son élégance originale, révélant une beauté hybride qui unit le passé au présent. Après une sage rénovation, Corte Vecchi se présente aujourd'hui comme un Bed & Breakfast raffiné, ouvert au public par la famille Bertoli-Mandelli, qui a voulu créer un environnement accueillant et authentique, où la tradition émilienne se mêle au confort moderne. L'établissement est enrichi de fresques qui ornent les espaces communs, tandis que les hôtes peuvent profiter de la tranquillité d'un jardin soigné, parfait pour des moments de détente.
Les trois chambres, "Gruau", "Suite Vecchi" et "Torrigiani", offrent une hospitalité exclusive pour un total de six invités, chacune décorée avec goût et conçue pour garantir un séjour serein et régénérant. Caractérisées par des détails élégants et dotées de tout le confort moderne, les chambres assurent un refuge intime, accompagné d'un petit-déjeuner riche et varié, préparé avec des ingrédients frais et locaux. Chaque matin, les hôtes peuvent savourer une sélection de délices sucrés et salés, conçus pour satisfaire tous les palais.
Nichée dans le cadre évocateur des Colli di Parma, Corte Vecchi constitue le point de départ idéal pour explorer un territoire riche en culture, nature et gastronomie. La position stratégique permet d'accéder facilement à des sites historiques, des musées et des attractions telles que les célèbres Terme di Sant'Andrea Bagni. L'attention portée aux détails et l'atmosphère chaleureuse font de cette résidence historique un refuge privilégié, où les hôtes peuvent vivre une véritable expérience d'hospitalité émilienne, s'immergeant dans le charme d'un passé qui continue à vivre dans le présent.