Immersa nel cuore della splendida Lana di Mezzo, la Pension Hilpold rappresenta un angolo di ospitalità sudtirolese, dove il calore e la cura della famiglia Hilpold si fondono per offrire un soggiorno intimo e accogliente. Con circa 25 ospiti, questa affascinante pensione è il punto di partenza ideale per esplorare le meraviglie naturali che caratterizzano una delle più belle aree escursionistiche dell'Alto Adige. La sua posizione strategica, a soli 15 minuti a piedi dal centro storico di Lana di Sopra, consente di dimenticare l'auto e di spostarsi facilmente con mezzi pubblici nella serenità del paesaggio circostante.
Sin dal mattino, gli ospiti sono accolti con una ricca colazione a buffet, dove deliziose marmellate fatte in casa si sposano armoniosamente con il pane tradizionale altoatesino, accompagnati da gustose fette di speck e una selezione di formaggi locali. Questa proposta gastronomica rappresenta un perfetto inizio per le giornate dedicate all’avventura, siano esse passeggiate tra i boschi o escursioni in montagna.
La Pension Hilpold non è solo un rifugio dopo una giornata trascorsa in natura, ma anche un ristorante dove si possono assaporare i piatti tipici della cucina italiana e sudtirolese. I canederli allo speck e i tortelloni fatti in casa sono solo alcune delle specialità che deliziano il palato, offrendo un’esperienza culinaria che celebra i sapori autentici di questa terra. Non mancano piatti a base di carne, selvaggina e, per chiudere in dolcezza, il famoso strudel di mele, che incarna la tradizione dolciaria locale.
Durante i mesi invernali, la pensione si trasforma in un rifugio di quiete, dove gli ospiti possono godere di un'atmosfera familiare e accogliente, ideale per staccare dalla routine quotidiana. Questa combinazione di servizi, tradizione culinaria e un ambiente sereno fa della Pension Hilpold una scelta perfetta per chi cerca un soggiorno ristoratore e memorabile nel cuore del Sudtirolo.
