Nel cuore della campagna umbra, il Casale dell'Assiolo emerge come un dolce rifugio di tranquillità, un antico edificio in mattoni risalente al 1600, che offre un perfetto connubio tra la storia e il comfort moderno. La sua ristrutturazione ha saputo rispettare l’essenza del passato, mantenendo intatta la bellezza tipica dell’architettura tradizionale della regione. Circondato da un ettaro di terreno costellato di 250 alberi di ulivo, il casale invita a momenti di serenità, dove il silenzio è interrotto unicamente dal melodioso canto degli assioli durante le calde serate estive, rendendo l'atmosfera ancor più suggestiva.
Le camere, custodite nell’antico casale, sono una celebrazione delle tradizionali caratteristiche architettoniche umbre, armoniosamente integrate con un design moderno che promette un soggiorno confortevole e rilassante. Ogni spazio è pensato per offrire una sistemazione dove la tranquillità e il verde creano un ambiente ideale per il recupero di energie.
Immerso in una posizione strategica, il Casale dell'Assiolo si presenta come un punto di partenza privilegiato per esplorare le meraviglie della campagna circostante. Dalla bellezza delle colline toscane al fascino del Parco del Lago Trasimeno, gli ospiti possono facilmente visitare pittoreschi borghi medievali e godere di esperienze enogastronomiche che celebrano i sapori del cuore verde d'Italia.
La colazione rappresenta uno dei fiori all'occhiello del soggiorno, con dolci fatti in casa come torte e biscotti, accompagnati da confetture artigianali e frutta fresca raccolta direttamente dal frutteto. Ogni mattina si presenta come un momento di gioia, dove il gusto si unisce alla passione della famiglia Martina, che ha dedicato il proprio impegno a creare un’esperienza unica e memorabile per i propri ospiti.
A pochi passi dal casale, Castiglione del Lago, riconosciuto tra i borghi più affascinanti d'Italia, si fa custode di un patrimonio storico e culturale straordinario. Da qui, luoghi come Montepulciano, Cortona e Pienza sono facilmente raggiungibili, offrendo una varietà di esperienze che spaziano dall'arte alla gastronomia. In un contesto così ricco, il Casale dell'Assiolo non è solo un luogo dove soggiornare, ma un invito a scoprire la bellezza senza tempo di un territorio che sa incantare.
