Eingebettet in die malerische Landschaft der Tuscia erhebt sich der Capobianco-Hof auf einem Hügel mit Blick auf die Cimini-Berge und das Viterbo-Tal, im Herzen von Montefiascone, einem alten mittelalterlichen Dorf mit Blick auf den Bolsena-See. Dieser bezaubernde Ort, der als Rückzugsort des Friedens konzipiert wurde, lädt dazu ein, den Charme eines Gebiets zu entdecken, das reich an Geschichte und natürlicher Schönheit ist, gut gelegen an der Grenze zwischen der Toskana, Umbrien und Latium.
Die Anlage besteht aus zwei elegant renovierten Bauernhäusern, die den traditionellen Charakter der örtlichen Gebäude bewahren. Die Wohnungen, die vollständig autonom sind und mit Küchen und Schlafzimmern ausgestattet sind, eignen sich ideal für Paare, Familien und Gruppen und ermöglichen es, Momente der Entspannung und Geselligkeit in einer intimen und einladenden Atmosphäre zu erleben. Der kleine familiengeführte Bauernhof in der Umgebung produziert eine Vielzahl von Bio-Lebensmitteln, darunter den renommierten Wein EST! EST!! EST!!! und Olivenöl extra vergine sowie frisches Gemüse, was das gastronomische Erlebnis der Gäste bereichert.
Das ökologische Bewusstsein des Capobianco-Hofs zeigt sich nicht nur in den Produktionsmethoden, sondern auch in der Achtsamkeit gegenüber der Umwelt. Erneuerbare Technologien wie Photovoltaik und solarthermische Systeme sind perfekt in das tägliche Leben des Ortes integriert. Natürliche und nachhaltige Materialien wurden für die Restaurierung ausgewählt, um die Schönheit der Umgebung zu bewahren. Darüber hinaus spiegeln Praktiken wie die Mülltrennung und Initiativen zur Förderung der Biodiversität, wie die Installation von Fledermausunterkünften, ein ständiges Engagement für verantwortungstourismus wider.
Die Lage des Hofes bietet einen beneidenswerten Zugang zu zahlreichen Freizeitaktivitäten. Der Bolsena-See, berühmt für seine Klarheit, ist nur wenige Minuten entfernt und bietet Wassersport, Wanderungen und Naturoasen, während die umliegenden Wege ideal für Mountainbiker und Reiter sind. Während des Aufenthalts können die Gäste an historischen und kulturellen Veranstaltungen im Zentrum von Montefiascone teilnehmen, wo Momente der Geselligkeit bei Weinfesten, mittelalterlichen Umzügen und Verkostungen lokaler Köstlichkeiten lebendig werden.
Der Capobianco-Hof ist so konzipiert, dass er mehr ist als nur ein Ort zum Verweilen. Er stellt eine Gelegenheit dar, den Kontakt zur Natur, zur Tradition und zur Kunst des Lebens auf dem Land wiederzufinden, alles mit einem Panoramablick, der sich am Morgen beim Aufwachen entfaltet und einen erfrischenden und unvergesslichen Start in den Tag garantiert.
