Die Masseria Serralta erhebt sich majestätisch auf einem der höchsten Hügel des Murgia-Plateaus und spiegelt den Charme der Vergangenheit mit ihrer restaurierten Architektur von Trulli aus dem 17. Jahrhundert wider, die nun als "Kulturerbe" anerkannt ist. Dieses faszinierende Gebäude, bestehend aus neun charakteristischen Kegeln und einem Turm mit konischem Dach, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Restaurierung durch die Meisterhandwerker des Valle d’Itria, die es geschafft haben, seinen historischen Wert und seine authentische Rustikalität zu bewahren.
Umgeben von unberührten Landschaften bietet die Masseria einen reizvollen Blick auf das Dorf Locorotondo und befindet sich in strategischer Lage zwischen Martina Franca und der Costa dei Trulli, perfekt, um die Wunder der Region zu entdecken. Jeder Aufenthalt hier weckt ein Gefühl von Heimkehr, in dem die Tradition der Gastfreundschaft mit modernem Komfort und der Wärme eines familiengeführten Betriebs verschmilzt. Die Zimmer, raffiniert und hell, sind mit einem Gleichgewicht zwischen Antikem und Modernem eingerichtet, was es ermöglicht, die authentische ruralen Lebensweise zu erleben.
Am Morgen können die Gäste sich mit einem großzügigen Frühstück, das mit frischen lokalen Zutaten zubereitet wird, entspannen, das in der alten Lamia serviert wird, einem Ort voller Geschichte. Das Frühstück bietet hausgemachte Süßigkeiten und herzhafte Spezialitäten, darunter typische Wurstwaren und frische Käsesorten, die mit größter Sorgfalt zubereitet werden, um jeden Gaumen zufriedenzustellen, auch bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Während des Sommers können exklusive Abendessen, zubereitet von der Hausköchin Mama Marina, gebucht werden, die typische Gerichte der apulischen Küche anbieten.
Draußen lädt der malerische Landschaftsgarten zu Entspannungsmomenten unter dem Pavillon ein, und der Panoramapool bietet eine Oase der Frische und Ruhe. Neben der Schönheit der Struktur liegt die Masseria Serralta im Herzen eines Gebiets, das reich an kulturellen Veranstaltungen und Traditionen ist, die sich das ganze Jahr über entfalten. Diese Kombination aus Geschichte, Kultur und Gastfreundschaft macht die Masseria zu einem idealen Rückzugsort für diejenigen, die in die authentische Schönheit Apuliens eintauchen möchten.
