Masseria Serralta si erge maestosa su una delle colline più elevate dell’Altopiano della Murgia, riflettendo il fascino del passato con la sua architettura ristrutturata di trulli del XVII secolo, ora riconosciuti come "bene di interesse culturale". Questa struttura affascinante, composta da nove caratteristici coni e una torre con tetto a pigna, è il risultato del restauro compiuto con cura dai maestri artigiani della Valle d’Itria, che hanno saputo conservare il suo valore storico e la rusticità autentica.
Immersa in un paesaggio incontaminato, la Masseria offre una vista incantevole sul borgo di Locorotondo e si trova in una posizione strategica tra Martina Franca e la Costa dei Trulli, perfetta per scoprire le meraviglie della regione. Ogni soggiorno qui evoca una sensazione di ritorno a casa, dove la tradizione dell’accoglienza si combina con il comfort moderno e il calore della gestione familiare. Le camere, raffinate e luminose, sono arredate con un equilibrio tra antico e contemporaneo, permettendo di vivere l’esperienza autentica della vita rurale.
La mattina, gli ospiti possono rilassarsi con una generosa colazione preparata con ingredienti locali freschi, da gustare nell’antica lamia, un luogo intriso di storia. La colazione propone dolci fatti in casa e specialità salate, tra cui salumi tipici e formaggi freschi, preparati con la massima cura per soddisfare ogni palato, comprese le intolleranze alimentari. Durante l'estate, è possibile prenotare cene esclusive preparate dalla chef di casa, mamma Marina, offrendo piatti tipici della tradizione culinaria pugliese.
All'esterno, il suggestivo giardino paesaggistico invita a momenti di relax sotto il gazebo, e la piscina panoramica offre un’oasi di frescura e tranquillità. Oltre alla bellezza della struttura, Masseria Serralta si colloca nel cuore di un territorio ricco di eventi culturali e tradizioni che si snodano durante tutto l’anno. Questa combinazione di storia, cultura e ospitalità fa della Masseria un rifugio ideale per coloro che desiderano immergersi nella bellezza autentica della Puglia.
