Situiert im malerischen Dorf Marinelli verkörpert die Dimora San Quirico das Wesen der apulischen Tradition durch die Renovierung einer historischen "Casina" aus dem Jahr 1928 im Itria-Tal. Aus Stein erbaut und mit moderner Technologie ausgestattet, bewahrt die Residenz die ursprünglichen architektonischen Merkmale wie gewölbte Decken und weiß getünchte Wände und bietet eine Atmosphäre der Ruhe und Entspannung.
Das Leben in der Dimora San Quirico wird von einer charmanten Aussicht geprägt, wo die Farben der roten Erde und der weißen Häuser verschmelzen und eine lebhafte und friedliche Atmosphäre schaffen. Das Haus ist von üppigem Grün umgeben, das von einem historischen Regenwasserabflusssystem versorgt wird, das noch heute für die Pflege des Gartens verwendet wird. Dieser besondere Wasserspeicher, der größte in der Gegend, ist ein Zeugnis für die alten lokalen Techniken im Umgang mit Ressourcen.
Im Inneren können die Gäste aus vier Zimmern wählen, zwei Doppelzimmer und zwei Vierbettzimmer, die jeweils so gestaltet sind, dass sie die Wärme und die authentische Gastfreundschaft der Eigentümer, Anna und Giuseppe, widerspiegeln. Ihre Gastfreundschaft ist ein grundlegender Bestandteil des Aufenthalts und trägt dazu bei, eine familiäre und entspannende Atmosphäre zu schaffen. Jeden Morgen können die Gäste ein reichhaltiges und authentisches Frühstück genießen, das mit frischen Zutaten, selbstgemachten Marmeladen und traditionellen Süßigkeiten zubereitet wird und die gastronomische Kultur des Itria-Tals widerspiegelt.
Die zentrale Lage der Dimora ermöglicht eine einfache Erkundung von Cisternino, einem der "schönsten Dörfer Italiens", und der umliegenden Wunder. Beim Bummeln durch die Dorfstraßen kann man einzigartige Trulli entdecken und an Aussichtsplätzen die bezaubernde Landschaft bewundern. Orte wie Locorotondo mit seinen charmanten Gassen und das charakteristische Martina Franca, bereichert durch barockes Erbe, sind schnell erreichbar.
Das Dorf Marinelli, mit seinem zentralen Platz, schattenspendend von einer großen Eiche und einer kleinen Kirche, bietet Ruhe und ein Gemeinschaftsgefühl. Hier können die Gäste in die lokale Kultur eintauchen und an Veranstaltungen teilnehmen, die die Figur des verehrten Vaters Francesco Convertini feiern, eines Einheimischen, der durch kirchliche Traditionen und jährliche Feierlichkeiten lebendig wird.
Die Dimora San Quirico ist nicht nur ein Rückzugsort der Ruhe im Herzen Apuliens, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der Schönheit der Region, von historischen Wundern bis hin zu unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen. Hier ist jeder Aufenthalt eine Einladung, die Authentizität und den Reichtum eines Landes voller Geschichten und Aromen zu entdecken.
