Située dans le pittoresque village de Marinelli, la Dimora San Quirico incarne l'essence de la tradition des Pouilles à travers la rénovation d'une historique "casina" de la vallée d'Itria, datant de 1928. Construite en pierre et finie avec une technologie moderne, la résidence préserve les caractéristiques architecturales originales, comme les plafonds voûtés et les murs blanchis, offrant une atmosphère de repos et de détente.
La vie à la Dimora San Quirico est marquée par un panorama enchanteur, où les couleurs de la terre rouge et des maisons blanches se mélangent pour créer une atmosphère vive et sereine. La maison est entourée de verdure luxuriante, alimentée par un système historique de collecte d'eaux pluviales encore utilisé aujourd'hui pour l'entretien du jardin. Cette citerne particulière, la plus grande de la contrée, témoigne des anciennes techniques locales de gestion des ressources naturelles.
À l'intérieur, les invités peuvent choisir parmi quatre chambres, deux doubles et deux quadruples, chacune conçue pour refléter la chaleur et l'hospitalité authentique des propriétaires, Anna et Giuseppe. Leur accueil est un élément fondamental du séjour, contribuant à créer un environnement familial et relaxant. Chaque matin, les invités peuvent savourer un petit-déjeuner riche et authentique, préparé avec des ingrédients frais, des confitures faites maison et des douceurs traditionnelles, reflétant la culture gastronomique de la vallée d'Itria.
L'emplacement central de la Dimora permet d'explorer facilement Cisternino, l'un des "Plus Beaux Villages d'Italie", et les merveilles environnantes. En se promenant dans les rues du village, on peut découvrir des trulli uniques et admirer des belvédères offrant des paysages enchanteurs. Des lieux comme Locorotondo avec ses ruelles charmantes et la caractéristique Martina Franca, riche d'un patrimoine baroque, sont rapidement accessibles.
Le village de Marinelli, avec sa place centrale ombragée par un grand chêne et une petite église, offre tranquillité et atmosphère communautaire. Ici, les invités peuvent s'immerger dans la culture locale, en participant à des événements qui célèbrent la figure du Vénérable Père Francesco Convertini, natif du village, qui revit à travers des traditions ecclésiastiques et des célébrations annuelles.
La Dimora San Quirico est non seulement un refuge de tranquillité au cœur des Pouilles, mais également un point de départ idéal pour explorer la beauté de la région, des merveilles historiques aux expériences culinaires inoubliables. Ici, chaque séjour est une invitation à découvrir l'authenticité et la richesse d'un territoire plein d'histoires et de saveurs.
