Situata nel suggestivo borgo di Marinelli, la Dimora San Quirico incarna la quintessenza della tradizione pugliese attraverso la ristrutturazione di una storica “casina” della Valle d'Itria, risalente al 1928. Costruita in pietra e rifinita con tecnologia moderna, la dimora conserva intatte le caratteristiche architettoniche originali, come il soffitto a volta e le pareti imbiancate, offrendo un'atmosfera di riposo e relax.
La vita nella Dimora San Quirico è scandita da un incantevole panorama, dove i colori della terra rossa e delle case bianche si fondono creando un'atmosfera vivace e serena. La casa è circondata da un verde rigoglioso, alimentato da un sistema storico di canalizzazione delle acque piovane, utilizzato ancora oggi per la cura del giardino. Questa particolare cisterna, la più grande della contrada, è una testimonianza delle antiche tecniche locali di gestione delle risorse naturali.
All'interno, gli ospiti possono scegliere tra quattro camere, due matrimoniali e due quadruple, ciascuna progettata per riflettere il calore e l’accoglienza autentica dei proprietari, Anna e Giuseppe. La loro ospitalità è un elemento fondamentale del soggiorno, contribuendo a creare un ambiente familiare e rilassante. Ogni mattina, gli ospiti possono gustare una colazione ricca e genuina, preparata con ingredienti freschi, marmellate fatte in casa e dolci tradizionali, riflettendo la cultura gastronomica della Valle d'Itria.
La posizione centrale della Dimora permette di esplorare facilmente Cisternino, uno dei “Borghi più belli d’Italia”, e le meraviglie circostanti. Passeggiando per le stradine del borgo, si possono scoprire trulli unici e affacciarsi sui belvedere per ammirare il paesaggio incantevole. Luoghi come Locorotondo con le sue viuzze affascinanti e la caratteristica Martina Franca, arricchita da un patrimonio barocco, sono rapidamente raggiungibili.
Il borgo di Marinelli, con la sua piazza centrale ombreggiata da un grande albero di quercia e una piccola chiesa, offre tranquillità e un’atmosfera di comunità. Qui, gli ospiti possono immergersi nella cultura locale, partecipando a eventi che celebrano la figura del Venerabile Padre Francesco Convertini, nativo del borgo, che rivive attraverso le tradizioni ecclesiastiche e le celebrazioni annuali.
La Dimora San Quirico è non solo un rifugio di tranquillità nel cuore della Puglia, ma anche un punto di partenza ideale per esplorare la bellezza della regione, dalle meraviglie storiche alle esperienze culinarie indimenticabili. Qui, ogni soggiorno è un invito a scoprire l'autenticità e la ricchezza di un territorio ricco di storie e sapori.
