Eingebettet in eine charmante ländliche Umgebung am Fuße der Soprano- und Calpazio-Berge repräsentiert die Dimora Iannelli B&B Rurale eine perfekte Verbindung von Geschichte und Tradition. Nur wenige Kilometer von den majestätischen Tempeln von Paestum und dem Meer entfernt erzählt dieses Haus die Weisheit von vier Generationen, beginnend mit Großvater Peppe und Großmutter Rosa, die 1950 in dieses Land kamen, fasziniert von seinem Reichtum und der Gelassenheit der umliegenden Umgebung.
Heute lebt der von Großvater Peppe aufgesetzte Traum dank des Engagements der neuen Generationen weiter. Die Dimora Iannelli erstreckt sich innerhalb der gleichen historischen Mauern und bietet neben ihrem einladenden Familiengarten eine traditionelle Büffelfarm. Hier werden hundert Tiere, darunter Büffel und junge Rinder, meisterhaft von Vater Antonio betreut, der die Milch produziert, die die berühmte Mozzarella hervorbringt, die weltweit geschätzt wird.
Das Gebäude wurde mit großer Sorgfalt renoviert, wobei die ursprünglichen Merkmale respektiert und, wo möglich, zeitgenössische Materialien verwendet wurden. Als Ausdruck des ökologischen Ansatzes sind die Dimora und die Farm mit Photovoltaikanlagen und einer modernen solarthermischen Anlage ausgestattet. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in den Gerichten wider, die den Gästen angeboten werden. Jeden Morgen ist das Frühstück ein besonderes Ereignis: Neben klassischen Croissants gibt es eine Auswahl an hausgemachten Leckereien, darunter Torten mit saisonalen Früchten, Apfelkuchen, Donuts und duftende Kekse, begleitet von frischen Säften aus Orangen und Granatäpfeln, die mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
Die Gäste sind eingeladen, den in den 1950er Jahren angelegten Garten zu erkunden, wo die Leidenschaft für den Anbau von Großmutter Rosa weitergegeben wird, die, noch aktiv, ihr Wissen an diejenigen weitergibt, die lernen möchten. Die Dimora Iannelli bietet sich auch als idealer Ausgangspunkt an, um die Wunder der Region zu entdecken. Von der Kunst und Kultur der Tempel von Paestum über die malerischen Dörfer im Cilento bis hin zur wunderschönen Küste bietet jede Ecke Gelegenheiten für einzigartige Erlebnisse.
Die Dimora, mit ihrer Geschichte, ihren Traditionen und ihrer herzlichen Gastfreundschaft, stellt einen Rückzugsort für diejenigen dar, die den Kontakt zur Natur und Kultur suchen, in einer Umgebung, die reich an Schönheit ist, die es zu erkunden gilt.
