Sumergida en un encantador entorno rural al pie de las montañas Soprano y Calpazio, la Dimora Iannelli B&B Rurale representa una combinación perfecta entre historia y tradición. A pocos kilómetros de los majestuosos Templos de Paestum y del mar, esta estructura narra la sabiduría de cuatro generaciones, comenzando por el abuelo Peppe y la abuela Rosa, quienes se establecieron en esta tierra en 1950, fascinados por su riqueza y por la serenidad del entorno circundante.
Hoy, el sueño fundado por el abuelo Peppe sigue vivo gracias al compromiso de las nuevas generaciones. Dimora Iannelli se desarrolla dentro de los mismos muros históricos y, junto a su acogedor jardín familiar, cuenta con una tradicional empresa de búfalos. Aquí, cien animales, incluidos búfalos y terneros, son cuidados con maestría por Papá Antonio, produciendo la leche que da vida a la reconocida mozzarella apreciada en todo el mundo.
La estructura ha sido renovada con gran cuidado, respetando las características originales y utilizando materiales de época siempre que ha sido posible. Como testimonio de su enfoque ecológico, la Dimora y la granja están dotadas de paneles fotovoltaicos y de un moderno sistema solar térmico. Este compromiso hacia la sostenibilidad también se refleja en los platos ofrecidos a los huéspedes. Cada mañana, el desayuno es un momento privilegiado: junto a los clásicos croissants, una selección de dulces hechos en casa, incluyendo tartas con fruta de temporada, pasteles de manzana, rosquillas y galletas fragantes, acompaña a los zumos frescos de naranja y granada, preparados con ingredientes frescos y de calidad.
Los huéspedes son invitados a explorar el jardín, establecido en los años 50, donde la pasión por el cultivo es transmitida por la abuela Rosa, quien, aún activa, comparte sus conocimientos con quienes desean aprender. La Dimora Iannelli también se propone como un punto de partida ideal para descubrir las maravillas de la región. Desde el arte y la cultura de los templos de Paestum, hasta los pintorescos pueblos del Cilento, hasta la espléndida costa, cada rincón ofrece oportunidades para experiencias únicas.
La Dimora, con su historia, tradiciones y cálida hospitalidad, representa un refugio para quienes buscan el contacto con la naturaleza y la cultura, en un ambiente rico en bellezas por explorar.
