Eingebettet in die Ruhe der Landschaft befindet sich die Locanda Vecchio Novecento in einem sorgfältig restaurierten Bauernhaus, das die architektonische Authentizität und die emotionale Bindung zu den lokalen Traditionen respektiert. Historische Elemente wurden kreativ wiederverwendet, wodurch eine einladende und eindrucksvolle Atmosphäre geschaffen wurde. Die Gäste können einen großen Garten genießen, der ideal für Entspannungsmomente ist, während der Innenparkplatz Komfort und Zugänglichkeit bietet.
Seit 2006 beherbergt die Locanda auch ein Restaurant, ein gemeinsam mit Stefania verwirklichter Traum, wo Leidenschaft für gute Küche und herzliche Gastfreundschaft verschmelzen. Das im Erdgeschoss gelegene Restaurant ist das pulsierende Herz des Hauses, in dem ein reichhaltiges Frühstücksbuffet serviert wird. Die Gäste können hausgemachte Kuchen und Marmeladen, lokale Wurstwaren und Käsesorten probieren, glutenfreie Optionen sowie Anpassungen für andere Unverträglichkeiten sind auf Anfrage verfügbar.
Unsere kulinarische Philosophie basiert auf frischen Zutaten von hoher Qualität, von denen viele aus unserem liebevoll gepflegten Garten stammen. Wir arbeiten mit kleinen lokalen Produzenten zusammen, die für die Exzellenz ihrer Produkte ausgewählt werden, und gewährleisten so einen Aufenthalt, der sich auf Echtheit und Frische konzentriert. Jede Zubereitung, von Brot über Pasta bis hin zu Desserts, wird vor Ort hergestellt, eine Hommage an den authentischen Geschmack der gastronomischen Tradition.
Die Zimmer, die sich im ersten und zweiten Obergeschoss befinden, bieten eine intime und komfortable Atmosphäre; sie sind über Treppen erreichbar, was die Eintauchen in die Geschichte des Hauses verstärkt. Die Locanda Vecchio Novecento möchte die ideale Basis sein, um ein wenig bekanntes Tal voller Sehenswürdigkeiten zu erkunden, wo Begegnungen mit Einheimischen jede Erfahrung bereichern. Hier verbinden sich Tradition und herzliche Gastfreundschaft, um eine authentische Entdeckung der Schönheit der Region zu bieten.
