Im Herzen des Piemont, im malerischen Po-Tal gelegen, ist die Ecotouristische Herberge La Via del Sale ein Rückzugsort, der sich harmonisch in die gebirgige Landschaft einfügt, die vom imposanten Monviso dominiert wird und vom majestätischen Po-Fluss, dem längsten Wasserlauf Italiens, durchzogen ist. Diese Ecke unberührter Natur, durchdrungen von den alten okzitanischen Traditionen, bietet bezaubernde Ausblicke und eine perfekte Atmosphäre für alle, die nach Abenteuern in der Natur und Momenten der Authentizität suchen.
Die Einrichtung, die 2006 nach einer geschickten Restaurierung einer historischen Gemeindesäge eröffnet wurde, begrüßt die Besucher mit einem modernen Design, das die lokale Tradition respektiert, indem Holz und alpiner Stein verwendet werden, um eine schlichte und einladende Umgebung zu schaffen. Jedes Zimmer ist mit modernen Annehmlichkeiten ausgestattet, wie privaten Badezimmern, Handtüchern, Bettwäsche und Annehmlichkeiten wie einem Fernseher und Kühlschrank, ohne die Essenz eines Berghotels zu beeinträchtigen. Die Gäste können den Charme dieses Ortes in allen Jahreszeiten in vollem Umfang erleben, dank erschwinglicher und konstant bleibender Preise während des gesamten Jahres.
Die von erfahrenen Naturguides geführte La Via del Sale bietet die Möglichkeit, die eindrucksvollsten Orte der Region zu erkunden, darunter den Naturpark Po und den Mombracco, der reich an historischen und prähistorischen Zeugnissen ist. Nur wenige Kilometer entfernt liegt Saluzzo, die alte Hauptstadt des Markgrafentums, und Staffarda, eine bekannte Zisterzienserabtei. Die Herberge engagiert sich auch dafür, aktive Erlebnisse zu unterstützen, mit Verleih von Fahrrädern und Schneeschuhen sowie einer Auswahl an Informationsbroschüren zur Planung unvergesslicher Ausflüge.
Die Möbel, die für eine vielfältige Klientel konzipiert sind, gewährleisten Flexibilität und passen sich sowohl Paaren als auch Gruppen an, während sie eine ländliche und rustikale Atmosphäre bewahren. Die Einrichtung bietet auch regelmäßige Reinigungsdienste, mit Wechsel der Handtücher alle zwei Nächte und Wechsel der Bettwäsche alle vier Nächte, um einen komfortablen und gepflegten Aufenthalt zu gewährleisten.
Darüber hinaus ermöglicht das Frühstück, das auf Reservierung erhältlich ist, einen Start in den Tag mit einer Auswahl an frischen und hausgemachten Produkten: von Marmelade über Honig, von einheimischen Süßspeisen bis hin zu Fruchtsäften, für einen geschmackvollen und traditionellen Morgen. La Via del Sale ist nicht nur ein Ort, an dem man übernachtet, sondern ein echtes Eintauchen in die Schönheit und Kultur des Piemont, eine Einladung, ein faszinierendes und geschichtsträchtiges Land zu entdecken.
