Situata nel cuore del Piemonte, nella suggestiva Valle Po, la Locanda Ecoturistica La Via del Sale è un rifugio che si inserisce armoniosamente nel paesaggio montano, dominato dall'imponente Monviso e bagnato dal maestoso fiume Po, il corso d’acqua più lungo d’Italia. Questo angolo di natura incontaminata, impregnato delle antiche tradizioni occitane, offre scorci incantevoli e un'atmosfera perfetta per chi cerca avventure all'aria aperta e momenti di autenticità.
La struttura, inaugurata nel 2006 dopo un sapiente restauro di una storica segheria comunale, accoglie i visitatori con un design moderno che rispetta la tradizione locale, utilizzando legno e pietra alpina per creare un ambiente sobrio e accogliente. Ogni camera è dotata di comfort moderni, quali servizi privati, asciugamani, lenzuola e comodità come la TV e il frigorifero, senza compromettere l'essenza di un rifugio montano. Gli ospiti possono vivere appieno il fascino di questa località in tutte le stagioni, grazie a tariffe accessibili e costanti per tutto l’anno.
Gestita da accompagnatori naturalistici esperti, La Via del Sale offre l’opportunità di esplorare i luoghi più suggestivi della zona, fra cui il Parco Naturale del Po e il Mombracco, ricco di testimonianze storiche e preistoriche. A pochi chilometri si trova Saluzzo, antica capitale del marchesato e Staffarda, nota abbazia cistercense. La locanda si impegna anche a supportare esperienze attive, con noleggi di biciclette e racchette da neve, insieme a una selezione di depliant informativi per pianificare escursioni memorabili.
Gli arredi, pensati per un'utenza variegata, garantiscono una flessibilità che si adatta sia a coppie che a gruppi, mantenendo un'atmosfera rurale e rustica. La struttura offre anche servizi di pulizia regolari, con cambio asciugamani ogni due notti e cambio delle lenzuola ogni quattro notti, assicurando un soggiorno confortevole e curato.
Inoltre, la colazione, disponibile su prenotazione, permette di iniziare la giornata con una selezione di prodotti freschi e fatti in casa: dalle confetture al miele, dai dolci locali a succhi di frutta, per un risveglio all'insegna del gusto e della tradizione. La Via del Sale non è solo un luogo dove soggiornare, ma una vera e propria immersione nella bellezza e nella cultura del Piemonte, un invito a scoprire un territorio affascinante e ricco di storia.
