Rifugiomare se presenta como un verdadero rincón de paz en el corazón de Rocca San Giovanni, fruto de una cuidadosa restauración de una antigua casa de campo. Las cuatro habitaciones dobles, cada una con entrada independiente y baño privado, son verdaderos microcosmos, cada una con su propia personalidad distintiva, listas para acoger a los huéspedes en un abrazo de calidez y amistad. La atmósfera es la de un refugio íntimo, donde la naturaleza circundante, con sus olivos y robles, se funde armoniosamente con el confort de los servicios modernos, creando un ambiente estimulante.
Los espacios comunes de Rifugiomare se revelan como una invitación a socializar y compartir momentos preciosos. Un amplio porche, que da a un césped exuberante adornado con una joven pérgola de Uva Fragola, es el corazón latente de la estructura, un lugar ideal para el desayuno en la temporada cálida, mientras que durante el invierno se transforma en un acogedor jardín de invierno, envuelto en cómodas cristaleras. Aquí, cada mañana, los huéspedes pueden disfrutar de delicias preparadas con pasión: donuts hechos con harinas biológicas antiguas, mermeladas caseras y una selección de productos frescos, que hacen que el despertar sea un momento especial.
La cocina de Rifugiomare continúa contando una historia de simplicidad y genuinidad, ya que entre sus paredes se expresa una hábil orquestación de ingredientes de alta calidad. Gracias a este enfoque respetuoso, cada plato se convierte en una oda a la salud y al sabor, invitando a los huéspedes a sumergirse en un viaje culinario rico en tradición y creatividad.
Ubicado a lo largo de la pintoresca Costa dei Trabocchi, en la localidad de Piane Favaro, este refugio es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y rejuvenecedora, marcada por ritmos lentos y sensaciones sinceras. Rifugiomare, con su vocación por la hospitalidad y la cultura de la vida, se presenta como una maravilla secreta, lista para revelarse a aquellos que desean perderse en la esencia misma de una hospitalidad de excelencia.
