Rifugiomare se présente comme un véritable coin de paix au cœur de Rocca San Giovanni, fruit d'une restauration habile d'une ancienne maison de campagne. Les quatre chambres doubles, chacune avec entrée indépendante et salle de bain privative, sont de véritables microcosmes, chacune avec sa personnalité distinctive, prêtes à accueillir les invités dans une étreinte de chaleur et d'amitié. L'atmosphère est celle d'un refuge intime, où la nature environnante, avec ses oliviers et chênes, se mêle harmonieusement au confort des services modernes, créant un environnement stimulant.
Les espaces communs de Rifugiomare se révèlent être une invitation à socialiser et à partager des moments précieux. Un vaste porche donnant sur une pelouse luxuriante ornée d'une jeune pergola de Uva Fragola est le cœur battant de la structure, un lieu idéal pour le petit-déjeuner en saison chaude, tandis qùen hiver, il se transforme en un agréable jardin d'hiver, enveloppé de vitrages confortables. Ici, chaque matin, les invités peuvent déguster des délices préparés avec passion : des beignets réalisés avec des farines biologiques anciennes, des confitures maison et une sélection de produits frais qui rendent le réveil un moment spécial.
La cuisine de Rifugiomare continue de raconter une histoire de simplicité et de générosité, car au sein de ses murs s'exprime une orchestration habile d'ingrédients de haute qualité. Grâce à cette approche respectueuse, chaque plat devient une ode à la santé et au goût, invitant les invités à plonger dans un voyage culinaire riche en tradition et en créativité.
Situé le long de la pittoresque Costa dei Trabocchi, dans la localité de Piane Favaro, ce refuge est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et régénérante, rythmée par des temps lents et des sensations sincères. Rifugiomare, avec sa vocation à l'hospitalité et à la culture de la vie, se propose comme une merveille secrète, prête à se révéler à ceux qui souhaitent se perdre dans l'essence même d'un accueil d'excellence.
