Immersion dans la tranquillité de la nature, à quelques pas de la splendide côte de Gallipoli, la Tenuta Santa Rosa se présente comme un refuge idéal pour ceux qui recherchent sérénité et authenticité. Située à 4 km de Gallipoli, cette structure historique, autrefois une église datant du XVIIe siècle, a été habilement rénovée en 2005 pour accueillir les clients dans une atmosphère chaleureuse et familiale, tout en préservant son charme original.
Les chambres sont conçues pour offrir un séjour confortable : deux chambres doubles et une chambre familiale, pour un total de neuf lits, permettant d'accueillir des familles ou des groupes d'amis dans un cadre intime et accueillant. Le petit-déjeuner, préparé avec amour et dévouement, est servi dans la lumineuse salle principale, caractérisée par une voûte étoilée suggestive. Chaque matin, les invités peuvent déguster des douceurs maison, des gâteaux, des confitures et des produits frais, abondamment enrichis des fruits du domaine lui-même. Pour ceux qui désirent un petit-déjeuner salé, une option est disponible sur demande.
La famille qui gère le domaine, profondément attachée à ce lieu, contribue à rendre chaque séjour unique et spécial. Grand-père Domenico, le sage gardien de la tradition, dirige avec passion et créativité les activités quotidiennes, se consacrant avec enthousiasme à la gestion du vaste jardin et à la culture des plantes. Grand-mère Paola, cœur battant de la Tenuta, régale les invités avec ses petits déjeuners maison et ses conversations affectueuses, tandis qùAlessandra, la polyvalente "Brico Woman", s'occupe des rénovations et des œuvres artisanales qui décorent l'environnement. Tiziana, diplômée en Économie de l'Environnement, est dédiée à la préservation et à la valorisation du patrimoine naturel du domaine, accompagnée par l'expérience de Gabriele, agriculteur de longue date. Enfin, l'esprit vivant de Siria, la plus jeune de la famille, ajoute une note de joie et de fraîcheur à l'atmosphère.
Entourée par 5 hectares de terre fertile, la Tenuta Santa Rosa est un exemple d'agriculture durable, où l'on cultive des légumes de saison, des légumineuses, et où l'on produit un excellent huile d'olive extra-vierge. La proximité de Chiesanuova, une fraction de Sannicola, offre commodité et accès à des services essentiels tels que des bars et de petits magasins. La côte avec ses merveilleuses plages est facilement accessible, avec Rivabella et Lido Conchiglie à seulement cinq minutes, tandis que Baia Verde se trouve à dix minutes de distance.
Un séjour à la Tenuta Santa Rosa n'est pas seulement une pause du rythme effréné de la vie quotidienne, mais aussi une occasion de se rapprocher de la beauté et de la culture du Salento, dans un environnement où chaque élément raconte une histoire de passion et de tradition.
