La Masseria Dirupo è un incantevole agriturismo situato nel cuore della campagna incontaminata di Noci, un antico insediamento rurale che affonda le radici tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX. Un tempo esteso su oltre 60 ettari, oggi il sito si compone di due aziende agricole di circa 19 ettari ciascuna, portatrici di una storia di recupero ambientale e strutturale iniziata nel 2010. Qui, una corte di trulli, simbolo di architettura tradizionale, è stata sapientemente ristrutturata per offrire un'accoglienza calda e raffinata.
Il progetto, frutto dell'unione di due fratelli con esperienze diverse, si propone di mantenere viva la tradizione locale, mentre l'illuminazione notturna, progettata per ridurre l'impatto sull'ambiente, consente di ammirare la bellezza del cielo stellato senza disturbare la fauna notturna. Il rispetto per la natura si riflette anche nella raccolta di acqua piovana per gli scarichi dei bagni e nei comfort moderni delle camere, tutte dotate di aria condizionata e curate con attenzione quotidiana.
Gli ospiti sono accolti con una colazione abbondante in stile continentale, dove è possibile gustare dolci fatti in casa, focaccine fragranti e prodotti freschi dell'orto. Delizie come formaggi ed affettati locali, yogurt e frutta di stagione arricchiscono ulteriormente l'offerta, accompagnata da una selezione di caffè, tè e tisane.
Situata in una posizione strategica nella splendida Valle d'Itria, la Masseria Dirupo rappresenta un punto di partenza ideale per esplorare le meraviglie della Puglia. Nelle immediate vicinanze si trovano le affascinanti città di Alberobello, Locorotondo, Putignano e Castellana Grotte, ognuna ricca di storia e fascino. Per gli amanti della natura, le gravine di Massafra e le coste che bagnano l’Adriatico e lo Ionio offrono occasioni imperdibili per scoprire paesaggi mozzafiato.
La Masseria Dirupo non è solo un luogo di soggiorno, ma una vera e propria esperienza immersa nella tradizione e nella bellezza di un territorio unico, ideale per chi desidera scoprire e vivere la Puglia in tutto il suo splendore.
