Cà d'Matè se erige majestuosa en el corazón de Oira, una encantadora localidad de la región de las Valli Ossolane. Esta antigua "casa forte" de piedra, que data de 1598, ha sido cuidadosamente restaurada, devolviendo a la luz su encanto original. La armonía entre historia y confort alcanza su pico en un ambiente que narra la vida rural de antaño, enriquecido con detalles auténticos y acogedores.
La estructura se desarrolla en varios niveles, comenzando desde la bodega, donde los vinos ossolanos se añeja hábilmente, reflejando la rica tradición vitivinícola de la zona. En la planta baja, el hospitalario Tío Remo ofrece una cálida bienvenida, listo para compartir historias y anécdotas relacionadas con la historia familiar y el mundo del vino. Al subir al primer piso, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia sala de degustación, donde los sabores locales se mezclan en una experiencia sensorial inolvidable.
En el segundo piso, se encuentran tres habitaciones dedicadas a los grandes vinos de la tradición ossolana: Prünent, Tarlap y Nouv Bruschett. Cada habitación ofrece un refugio íntimo y confortable, perfecto para descansar después de un día de exploración en la hermosa Val Formazza. No es solo un lugar donde alojarse, sino un verdadero rincón de autenticidad, donde el tiempo parece haberse detenido.
Todos los detalles de Cà d'Matè están pensados para garantizar una experiencia auténtica. El desayuno, en particular, es un triunfo de sabores. Los huéspedes pueden disfrutar de dulces artesanales y productos típicos locales, preparados con la misma pasión y dedicación que ha guiado a la familia en el cultivo de la vid desde 1920. Este compromiso no solo ha preservado un patrimonio vitivinícola, sino que también ha contribuido a revitalizar una tradición que parecía destinada a desvanecerse.
Ubicado a pocos kilómetros de Domodossola, Cà d'Matè es fácilmente accesible y representa el punto de partida ideal para descubrir la belleza virgen de los valles circundantes. Este bed & breakfast da la bienvenida a los huéspedes con un cálido abrazo, en un viaje a través del tiempo y los sabores.
